我在了解-有機農業(1)

        今天去旁聽一堂課，老師講"農藥發展史"，從前的人不使用農藥的，大自然這個環境裡，有甚麼東西就吃甚麼東西，但人類人口增多，開始聚集後，開始找東西變得很費力，當人們發現，可以開始種植農作物時，單一作物變多了，不是一開始生態豐富一物剋一物的情況，蟲子也跟人一樣，這裡有好吃的就留下，蟲子數量多影響作物就變成蟲害，人們雖然獲利了但也新增加了除蟲除病的工作。
        現在工業化的農業，大量使用農藥及肥料，再獲得高產量的同時，我們完全沒有考慮這些藥物對環境帶來的傷害，以及修復這些環境危害所需要的花費。

書名: 雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史

         最近有機農業這詞真的太熱門了!很多書籍都在討論關於有機農業~
這本書某章節有個新名詞"工業化有機農業"，美國人真的很誇張，推廣有機農業後，為了更大面積種植，為了採收方便，將有機農業 工業化，依然單一作物種植，雖然不施用農藥而改成其他有機方式去解決問題，但作者深入整個生產體系，發現工業化的有機農業，農產品不論在 生產或銷售都得花更多的能源(單一作物生產，附近的超商根本賣不完，所以得用大貨車送往更遠的都市販賣，碳排放量非常高)，根本一點都不環保~!!
        我想有機農業更深的一層意義，還包括生態平衡的概念，有機農業的用藥，並非把害蟲完全殺死，而只是在生態平衡前(害蟲的天敵出現前)稍稍抑制一下害蟲的數量，降低農作物的損傷罷了!
         是否貪婪的心，做每件事都只是想有更大的獲利，這種想法讓我們忽略了其他更值得重視的事!